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4期全

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6期全

2019 /新加坡 / 美食,纪录
在《鲜味的奥秘》这个令人垂涎的系列中,厨师艾莉森走遍亚洲寻找 “Umami” 的秘密 ,这是第五种非常受欢迎但很难定义的基本口味。被人们描述为“鲜味”。这种传统味道背后的秘密是什么?从首尔和釜山到河内和新加坡,她会见当地厨师品尝美味的自制菜肴,并发现传统和现代鲜味食谱。除了探讨接地气的食物以及做法之外,展示了亚洲不同国家对于美味的喜好,比如日本生食、韩国海苔泡菜、新加坡独特的酸辣味......此外在春暖花开的季节即将到来的时候,本节目还为亚洲人们的旅游出行提供了一些参考。
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10期全

2021 /中国大陆 / 美食,纪录
一味一景一名人,美景之中有故事,美食背后是传奇。十集人文美食纪录片《味传闽西》,呈现给您的将是一个个您见所未见、闻所未闻的味道——瞿秋白临终前最牵挂的味道是什么?永定牛肉丸与世界文化遗产永定客家土楼有什么关系?汀江流域的船工是怎么吃牛肉的?明朝的徐霞客在九龙江吃到的是什么鱼?烊鱼和隋炀帝有什么关系?槐猪与客家人“怀祖”有联系吗?唐玄宗李隆基为什么对河田鸡情有独钟?1929年红四军三打龙岩城的时候吃的是哪里的清汤粉?连城白鹜鸭凭什么是全世界独一无二的药用鸭?武平石山羊有啥独有的品质?……这一切,让奥运冠军林
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5期全

2021 /中国大陆 / 美食,纪录
本片意在挖掘各地最具代表性的面、面店,突出不同地域、不同种类面的精良制作工艺结合做面人、吃面人与面的情愫,引发观众对美食和情感的双重共鸣。通过走访中国的面食大省,汇集近30种面条的制作技艺和故事,全方位展现中国面食文化。
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1期全

2021 /中国大陆 / 社会,纪录
2020年2月9日,新型冠状病毒依旧在中国蔓延,所有人停工、停学,被迫休假。我们邀请了所有“赋闲在家”的人们拿起手边的手机、相机、摄像机,拍摄自己在“任何时刻”或独处,或与家人、恋人、同事在一起的生活片段。这是最普通的一天,但却有着最可贵的真实。
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5期全

2021 /中国大陆 / 人物,历史,纪录
纪录片《王阳明》,以知名话剧演员辛柏青重新踏入王阳明生命之河的跨时空形式,以《溺》、《困》、《悟》、《功》、《明》五集的篇幅,兼顾时间线和不同主题侧面,立足当下,对王阳明留存的表达内心所思所想所感的诗文,以及跟历史事件相关的奏疏、文告、书信展开文本细读,以丰富的视听语言再现和建构起王阳明一生的心路历程,紧扣影响王阳明思想体系形成的重大时间节点和重要事件,讲述一代圣人王阳明的传奇人生。本片跟随辛柏青的视角,沿着阳明足迹、一步步的去认识、了解历史深处的这位圣人,演员的眼就是观众的眼,演员的心又复刻了阳明的心,
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162期全

2020 /中国大陆 / 历史,文化,纪录
这条路上风吹黄沙,曾汇聚了无数商贾贤达。这条路上金戈铁马,曾埋葬了多少帝国荣华。这是财富流通的古道,也是文化交流的桥梁。这条路在中国历史的身后,却又是中国发展的未来。
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4期全

2020 /中国大陆 / 文化,纪录
《醉美中国》是一部以酒为主题的体验式纪录片;以酒文化引领生活美学和仪式感的回归;探访嘉宾带着关于“醉”字的未解之谜,携酒探访。在不同的饮酒场景中,探索不同品类酒的内涵。搭配真实电影手法,演绎制作技艺、场景、人物经历。将不同酒品中所蕴含的东方美学、生活理念、人文情感等“醉”式生活主张,用一种摩登的新式形态呈现。带领观众领略传统酒文化与新时代青春意趣兼备的“醉”式文化。
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2021 /中国大陆 / 美食,纪录
优酷与人民日报数字传播、浙江卫视联合出品的大型明星年味美食公益纪实真人秀。每期一位明星嘉宾与其家人朋友一起,宴请来自家乡的“行业英雄”。通过“一桌年夜饭”分享2020年记忆深刻的动人故事。用“年夜饭”大菜,回味家乡文化的风俗趣事,找寻记忆中家的味道。节目旨在弘扬中国年文化,以年夜饭记忆最深刻的那道菜为载体,联合国内最著名的文化美食学者、一线流量艺人、2020年最具代表性、故事性的素人嘉宾,一起打造一场极具中国美食特色,人文情怀的年夜盛宴。
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3期全

2011 /中国大陆 / 历史,纪录
2002年,内蒙古考古队在集宁市土城子村勘察地形,根据古代地图所示,在这个区域,曾经存在过一个名叫集宁路的古老城市。当考古工作刚刚开始,一处处人类骸骨就暴露出来,考古队员在它们身上发现了战争的痕迹。在这里,似乎曾经有过疯狂的杀戮,而杀戮与战争,往往就意味着富有传奇色彩的历史。
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6期全

2021 /中国大陆 / 文化,旅游,纪录
《奇妙之城》是一部人文旅行城市纪录片,节目以生活于城市中的手艺人、美食家和艺术家为切入点,呈现具有城市内在精神的人物故事;以明星个人视角,探寻每个城市蕴藏在日常中的奇妙之处,从而描绘不同城市的文化内核、城市之中人的内在精神。
